Lernerfolg und Konzentration in der Schule hängen untrennbar an einem gesunden Frühstück und einem gesunden Pausenbrot für unsere Kinder. Sie sollten ca. ein Drittel des Tagesbedarfs an Nährstoffen liefern. Bei Kindern im Wachstum sind durch den Bewegungsdrang der Energiebedarf sehr hoch, zumal Kinder geringere Nährstoffreserven haben als Erwachsene.

Während bei Kindern aus „normalen“ Verhältnissen nur jedes 3. Kind Nachholbedarf hat,….

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